Piparkakkulinna

Mukavaa Itsenäisyyspäivää!

Meillä kuuluu vähän jo perinteisiin tehdä Itsenäisyyspäivänä pipareita. Tosin tein nämä osat "linnaan" jo edellisiltana/-yönä, koska meillä tuppaa menevän enemmän taikinaa suuhun kuin uuniin.

Tänään sitten koristeltiin osaset ja liitin ne sokerilla alustaansa.

Taikinan ohje:

300g leivontamargariinia

1,5dl siirappia

4dl sokeria

1rkl kanelia

2tl kardemummaa

2tl neilikkaa

2tl inkivääriä

(tai 2 rkl piparkakkumaustetta)

3 kananmunaa

2tl soodaa

noin 1,3-1,4 l vehnäjauhoja

Osat on melko mielivaltaisesti tehtyjä, kuten kuvista näkyy, ettei ne oikein hyvin kohtaa toisiaan..

Ikkunaruutujen takapuolelle liimasin liivatelehtiä esittämään lasia.

Pienillä tukikolmioilla sain paremmin pysymään osat pystyssä.