D I Y - K Ä S I T Y Ö T - I D E A T - S I S U S T A M I N E N - R E M O N T O I N T I - O N N I S T U M I N E N - T U U N A U S

21. helmikuuta 2012

Cake Popsit

Nami.
Tein Cake Popseja, joihin törmäsin Esmeraldan blogissa.
Aika helppoja oli tehdä :)

Ensin valmistetaan kakkupohja. Mulla oli uunipelti, johon taikinan levitin ohuehkoksi levyksi. Paistettiin vajaa 10 minuuttia 225 asteessa ja sitten nypittiin kulhoon.

Kakkupohjan tein Esmeraldan ohjeella.

Kaakaokakkupohja:
3 munaa
1 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
0,5 dl tummaa kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta


Joukkoon laitoin purkillisen tuorejuustoa. Laitoin maustamatonta, mutta ehkä tähän sopisi hyvin vaikka appelsiinituorejuusto. Sokeria puoli desiä ja 1tl vaniljasokeria. Sähkövatkaimella seoksesta sai helposti murumaisen. Seos laitettiin jääkaappiin jäähtymään.


Seoksesta muotoiltiin pikkuisia palloja. Sellaisia sopivia suupaloja.


Sulatin levyllisen suklaata, johon kastoin nämä palleroiset ja päälle ripottelin nonparelleja.


Hyviä oli, eikä ne kyllä kauan kaapissa säilyneet.

1 kommentti:

Hei. Kiva kun jätät käynnistäsi viestin.