Pääsiäisjuustokakku

En ole mikään leipuri, joten netistä pongasin tämänkin kakun ohjeen ja perusjuustokakkuhan tämä on, koristelu vain vähän pääsiäisempi. Ja nyt tänään on miehen synttäripäivä, joten tästä tuli myös synttärikakku. Eikä ole muuten yhtään liian makea, kuten etukäteen pelkäsin.

Kinder-Juustokakku

Pohja:

200g Digestive-keksejä ja 80 g sulatettua voita.

Murskattu keksi-voiseos painellaan irtopohjavuokaan. 

Laitan vuo'an pohjalle leivinpaperi ja reunoille vaikka tuorekelmua.

Laita vuoka jääkaappiin kohmettumaan.

Valkosuklaatäyte:

200g valkosuklaata

200g maustamatonta tuorejuustoa

2,5dl Flora vispiä

0,5dl sokeria

1tl vaniljasokeria

3 liivatelehteä

Laita liivatteet runsaaseen, kylmään veteen.

Vatkaa Flora vispit (valkosuklaan 2,5dl ja maitosuklaan 2,5dl) yhdessä vaahdoksi.

Sulata valkosuklaa ja sekoita se tuorejuuston kanssa. Lisää sokerit. 

Rutistele liivatteet ja laita ne pieneen kuppiin johon lisäät tilkan kiehuvaa vettä, 

että saat liivatteet sulamaan. 

Kaada liivatteet ohuena nauhana seokseen samalla sähkövatkaimella sekoittaen.

Lisää lopuksi puolet Flora vispistä kevyesti nostellen seokseen.

Kaada vuokaan ja laita hyytymään jääkaappiin pariksi tunniksi.

Maitosuklaatäyte:

200g maitosuklaata

200g maustamatonta tuorejuustoa

2,5dl Flora vispiä

0,5dl sokeria

1tl vaniljasokeria

4 liivatetta

Toista sama juttu kuin valkosuklaatäytteen kanssa.

Lisää seos valkosuklaakerroksen päälle ja laita jääkaappiin hyytymään.

Parasta on jos kakku saa rauhassa hyytyä läpi yön, mutta vähintään 2 tuntia.

Kakku koristellaan miten halutaan.

Sulatin 50g tummaa suklaata, jonka laitoin ensimmäisenä päälle nauhana.

Pilkoin pari Kinder-yllätysmunaa ja painelin niitä varovasti kakkuun.

Lisäksi laitoin pieniä pääsiäissuklaamunia sekä lopuksi Digestive-keksin murua.

Tänään sankari sai lahjan, josta oli yllättynyt.

Tiedossa on meille molemmille yhteistä aikaa lokakuussa. 

Hotellihuonekin on jo varattu ja lapsenvahdit varmasti löytyy minun kotipuolesta.

Vaasan keikalle onnistuin saamaan hyviltä paikoilta liput :)

kent

Kirjoneulesukat

Olin pitkään neulomiskiellossa olkapäävaivani takia. Oikeaa olkapäätä vaivaa jäätynyt olkapää eikä käsi nouse suorana kuin saksalaiseen tervehdykseen ;) 

Toivottavasti typerä ja kivulias vaiva alkaa kohta hellittää. Syksystä asti olen nyt kärsinyt.

Mutta nyt langanlopuista tein itselleni lyhyemmät sukat ja ihan omasta päästäni aloin kutomaan.

Sukan resorit ja kärjet tein Muita ihania -blogin Tiinalta oppimallani toisenlaisella nurin-oikein-nurin -resorilla. Tässä siis oikea silmukka otetaan taaempana olevasta langasta, ei edestä kuten normaalisti.

Tuli sopivan keltaiset, Pääsiäisen aikakin on kohta.

DIY Sängynpääty

Tytön huoneessa on aloitettu pieni pintaremontti.

Tehtiin uusi helppo sängynpääty runkopatjasängylle.

Aluksi pakkeloin seinästä ruuvin reikiä umpeen. Tällä seinällä sijaitsi aikaisemmin String Pocket -hyllykkö ja se siirrettiin vastapäiselle seinälle, joten seinä oli aika pahan näköinen. Samaten maalasin seinän kertaalleen uudestaan paperin valkoisella maalilla (F497).

Käytiin ostamassa havuvaneria, 120mm paksua. Ostettiin yksi levy josta sahattiin hyllylevy ja päätylevyt. Levy olisi saanut olla 280cm, mutta se olikin vain 240, joten tämä jäi hieman suunniteltua sängynpäätyä kapeammaksi. Korkeutta tällä on 110cm, kun hyllylevy (n. 9cm) sahattiin pitkältä sivulta. Kasattiin sängynpääty kokoon ja ruuvattiin kiinni. Pakkeloin ruuvien paikat ja hieman oksien jättämiä jälkiä ja maalasin samalla valkoisella maalilla kahteen kertaan.

Oikeastaan ihan hyvä että levy olikin vain 220cm leveä, koska pistorasia jäi nyt näkyviin ja sitä voi käyttää hyväksi. Sänky on 120cm. Sängynpäätyyn olisi tarkoitus tilata vielä muutama säilytysrasia kiinnitettäväksi päätyyn, jossa voi sitten laturia ja kännykkää säilyttää.

Nurkka jäi nyt vielä vähän auki, että mitä siihen keksisi, vai jättääkö vain noin.

Tarkoitushan olisi laittaa makuuhuoneisiin valkoinen muovimatto lattian pinnoitteeksi, joten remontti on vasta alussa. Samaten vaatekaappi olisi tarkoitus vaihtaa vähän toisenlaiseksi systeemiksi. Mutta me tehdään remppaa nyt pienellä rahalla eli vähän kerrallaan.

Havulevyvaneri 2400*1200*120 maksoi n. 32 euroa ja remonttimaali (n.3l) noin 35 euroa. 

Julisteet on tulostettu netistä ja kehystetty peruskehyksiin.

Kattolamppu vaihdettiin uuteen ja se vielä uupuu kuvasta.

Tuli ostettua väärän mallinen kattopistoke, 

joten se vielä hankitaan niin saadaan lamppu kuviin vielä :)

Tytön huoneen remontoinnista olen tehnyt jutun aikaisemmin, voi käydä kurkkimassa. 

Tästä postauksesta vielä on vaihdettu tapettikin huoneeseen.